COLTIVAZIONE DI VITIGNO PECORINO SECOLARE
L'AGRICOLTORE-ALLEVATORE, GABRIELE PICIACCHI
NE TRAE UN VINO BIANCO SCANDALOSAMENTE BUONO, CHE PUO' INVECCHIARE
E VA FIERO DEI SUOI FILARI CHE ACCAREZZA CON L'OCCHIO
GUARDATE CHE PIEDE HA QUESTA VITE SECOLARE
GUIDI DEI PATRIARCHI DELLA NATURA E PICIACCHI
AGRICOLTORE CUSTODE
MELO DEL PRETE
PERO ANTICA VARIETA'
SINONIMI DI PECORINO
Pecorino di Osimo, "Mosciolo", "Moscianello" in provincia di Ancona, "Vissanello" (da Visso) in quella di Macerata, "Pecorino di Arquata", "Pecorina Arquatanella" o "Arquitano", "Promotico", "Vecià" in quella di Ascoli Piceno, "Norcino" (da Norcia) in quella dell'Aquila, "Pecorina", "Dolcipappola" in Umbria. Il sospetto che il "Pecorino" potesse ricordare il "Riesling italico" non ha trovato conferma in controlli fatti dalla Stazione Sperimentale di Viticoltura e di Enologia di Conegliano.
FONTE : REGISTRO NAZIONALE VARIETA DI VITE
MIPAAF
FONTE : REGISTRO NAZIONALE VARIETA DI VITE
MIPAAF
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