BACCO, PALAZZO TRINCI, FOLIGNO
BELLISSIMA PIANTATA NEL FOLIGNATE, IN AGRO DI SPELLO
LOCALITA' LA CHIONA
LOCALITA' LA CHIONA
LOCALITA' LA CHIONA
LA CHIONA
VITE MOLTO VECCHIA PIANTATA DAGLI AVI
DEL CONTE PANDOLFI SULLE SUE PROPRIETA' AL CONFINE TRA UN CAMPO E L'ALTRO LOCALITA' LA CHIONA
L'AMICO, MANAGER E RICERCATORE GASTRONOMICO
ALBERTO AVALLE IN POSA VICINO ALLE VITI MARITATE 2013
SULLO SFONDO L'ABITATO DI SPELLO
ANCORA LA CHIONA
PROPRIETA' PANDOLFI
DEBBO QUESTO NOTEVOLE RITROVAMENTO DI VITI MARITATE
ABBASTANZA COMUNI ANCORA IN UMBRIA ANCHE SE RECESSIVE
ALLE INDICAZIONI DI DUE PREZIOSI COLLABORATORI:
MARCO PANDOLFI (E IL DI LUI PADRE CHE LE HA PIANTATE) ED ALBERTO AVALLE
SIAMO ESATTAMENTE AL CONFINE FRA AGRO DI SPELLO E AGRO DI FOLIGNO
APPENA POTREMO ALLARGHEREMO LA RICERCA AD ALTRE ZONE INDICATECI DA AMICI DI AMICI
STIPITE IN PIETRACHIESA SAN FELICIANO: LA CONSUETA GIRALE DI VITE SU CUI VI RINVIO A MIEI PRECEDENTI POST
VITI E PAMPINI SULLO STIPITE DI PIETRA
SEMBREREBBE UNA VENDEMMIA
NELLE CANTINE DI PALAZZO PANDOLFI ELMI
MAGNIFICA TAVOLA IMBANDITA NELLE CANTINE DI PALAZZO PANDOLFI ELMI
FOLIGNO 2013
BOTTI E TAVOLA IMBANDITA
AFFINAMENTO DI FORMAGGI NELLE CANTINE: ARTE O TECNICA CASEARIA ?
CONVIVIAL SIMPOSIO
L'ENTRATA DEL PALAZZO PANDOLFI ELMI
FRAMMENTI D'ARTE E SAPER VIVERE
STIPITE IN PIETRACHIESA SAN FELICIANO: LA CONSUETA GIRALE DI VITE SU CUI VI RINVIO A MIEI PRECEDENTI POST
VITI E PAMPINI SULLO STIPITE DI PIETRA
SEMBREREBBE UNA VENDEMMIA
NELLE CANTINE DI PALAZZO PANDOLFI ELMI
MAGNIFICA TAVOLA IMBANDITA NELLE CANTINE DI PALAZZO PANDOLFI ELMI
FOLIGNO 2013
BOTTI E TAVOLA IMBANDITA
AFFINAMENTO DI FORMAGGI NELLE CANTINE: ARTE O TECNICA CASEARIA ?
CONVIVIAL SIMPOSIO
L'ENTRATA DEL PALAZZO PANDOLFI ELMI
FRAMMENTI D'ARTE E SAPER VIVERE
ORCI CHE CUSTODISCONO NETTARE DEGLI DEI?
LE PROSSIME RICERCHE IN ZONA SARANNO FORSE FAVORITE DA DUE RICERCATORI E CONOSCITORI LOCALI: IVO PICCHIARELLI E CLAUDIO BERNETTI
SEMBRA CHE OLTRE A TREVI E MONTEFALCO ANCHE IN AGRO DI SELLANO IN LOCALITA' A CIRCA 1000 MT DI ALTITUDINE SIANO STAE RINVENUTE VITI MARITATE
SI PARLA DI VITE DI PECORINO MARITATA AD ACERO CAMPESTRE
VEDREMO.....
RIFERIMENTI:
MAURIZIO BUCATELLI
CLAUDIO BERNETTI
IVO PICCHIARELLI
UVA PECORINO E ACERO A
SELLANO (TREVI MONTEFALCO)
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